 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
| ไฮโดรโปรนิกส์ (Hydroponic) คือการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน เป็นวิธีที่ประเทศพัฒนาคิดค้นขึ้นเพื่อแก้ไขปัญหาพื้ันที่ทำการเกษตรลดลง พื้นที่ไม่เหมาะสมสำหรับทำการเกษตร ไม่มีดินสำหรับปลูก การปนเปื้อนของสารเคมีต่างๆ ในดิน เป็นวิธีที่เหมาะสำหรับปลูกผักและพืชที่ใช้เป็นอาหาร เป็นวิธีที่ไม่ใช้ดินในการปลูกแต่พืชจะได้รับธาตุอาหารจากสารละลายธาตุอาหาร สามารถปลูกได้ในทุกพื้นที่ ประเทศไทยมีพื้นที่ทำเกษตรกรรมมากมาย หากสามารถปลูกพืชโดยไม่ต้องใช้พื้นที่เกษตรกรรมเดิมก็สามารถได้ผลผลิตพืชเพิ่มขึ้นและยังสามารถขยายปริมาณผลผลิตใหม่ๆ บนพื้นที่เกษตรกรรมเดิมได้อีกด้วย |
ข้อดีของการปลูกพืชไฮโดรโปรนิกส์ |
| 1. สามารถปลูกได้ตลอดปี ไม่ต้องทำการพักดินและเตรียมแปลงปลูกใหม่ |
| 2. สามารถปลูกได้ถึงแม้ว่าอยู่อาศัยในพื้นที่จำกัด ไม่มีดินสำหรับปลูก |
| 3. ใช้น้ำในปริมาณน้อยและมีระบบการจัดการใช้น้ำอย่างมีประสิทธิภาพ |
| 4. พืชเจริญเติบโตเร็วและให้ผลผลิตสูงเนื่องจากสามารถกำหนดปริมาณธาตุอาหารให้พอดีกับความต้องการของพืชได้เมื่อเทียบกับวิธีการปลูกเดิม |
| 5. ปริมาณผลผลิตที่ได้สม่ำเสมอ สะอาด และคุณภาพดี |
| 6. ใช้แรงงานน้อยลง เนื่องจากขั้นตอนการทำงานที่น้อยลง ไม่ต้องมีการเตรียมดิน ใส่ปุ๋ย กำจัดวัชพืช |
| และที่สำคัญคือการลดการใช้สารเคมี เนื่องจากมีการควบคุมสภาพแวดล้อมของการปลูก ทำให้สามารถควบคุมศัตรูพืชได้ง่ายกว่าการใช้ดินในการปลูก ลดโรคแมลงที่ระบาดทางอากาศได้จากการใช้โรงเรือนตาข่าย |
| สำหรับข้อจำกัดของการปลูกพืชไฮโดรโปรนิกส์คือ ค่าใช้จ่ายในการลงทุนครั้งแรกค่อนข้างสูง ซึ่งเป็นค่าใช้จ่ายในการก่อสร้างโรงเรือน ค่าอุปกรณ์และค่าดูแลรักษา ทำให้ผลผลิตมีราคาแพงจึงควรเลือกปลูกพืชที่มีราคา การลงทุนในระยะแรกอาจไม่คุ้มแต่จะให้ผลคุ้มค่าในระยะยาว สำหรับเทคนิคในการปลูก เนื่องจากต้องใช้เทคนิคสูงผู้ปลูกต้องมีความรู้ความเข้าใจในเทคนิค ธาตุอาหารพืช และมีเครื่องมือควบคุมระบบต่างๆ และเนื่องจากใช้น้ำในการปลูก จึงมีโอกาสเกิดโรคที่มาจากน้ำได้ง่าย |
| ข้อจำกัดนี้็ไม่ได้แตกต่างจากการปลูกพืชโดยใช้ดินแต่อย่างใด หากเรามีระบบการจัดการอย่างมีประสิทธิภาพแล้วปัญหาต่างๆ ก็จะหมดไป ทำให้ผลผลิตที่ได้มีประสิทธิภาพและคุ้มค่าต่อการลงทุน |
| เพชรบูรณ์ อินโนเวชั่น จึงทดลองปลูกพืชโดยไม่ใช้ดินหรือไฮโดรโปรนิกส์ในบริเวณพื้นที่ของบริษัทฯ ซึ่งตั้งอยู่เลขที่ 89 หมู่ 9 ถ.สระบุรี-หล่มสัก ตำบลห้วยสะแก อำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์ 67210 โทรศัพท์ 0 5692 3072 แฟกซ์ 0 5692 3073 พืชที่จะนำมาปลูกคือผักสลัด จำนวน 5 ชนิดคือ บัตเตอร์เฮด เรดโอ๊ค กรีนโอ๊ค คอส และ ฟิลเลย์ ซึ่งเป็นผักที่ตลาดมีความต้องการสูง และจะนำเสนอภาพความก้าวหน้าของการปลูกผักให้ท่านทราบต่อไป |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
บัตเตอร์เฮด |
กรีนโอ๊ค |
เรดโอ๊ค |
คอส |
ฟิลเลย์ |